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知食丨上春山 觅茶香:云南茶叶图鉴

0次浏览     发布时间:2025-03-31 16:55:00    

春暖花开

新茶吐绿

在云南省各个茶区

山岭间、村寨里

茶香弥漫

↑茶农在临沧市凤庆县的一处有机茶园采茶。
↑普洱景迈山芒景村茶农在采茶。
↑在普洱市镇沅县的一处茶园,茶农展示刚刚采摘的春茶。

此时正是

春季茶叶生产销售的

繁忙时节

云南拥有丰富的降水

和充沛的阳光资源

独特的气候和土壤条件

为茶树提供了良好的生长环境

也造就了茶叶

不同的口感和香气

↑腾冲市蒲川乡采茶景象。
↑普洱景迈山芒洪古寨和周边的茶林。

高山云雾出好茶

不同的产区、树种和制作工艺

让这里产出了多种名茶

口感特色各有千秋

还有老班章普洱茶、高黎贡山茶……

自古传承的制茶工艺

造就多元的口味

现代的产业模式

让云南的茶被海内外

更多的人所熟知

↑茶农在腾冲市高黎贡山茶博园采茶。
↑在大理州南涧县公郎镇,工人分拣采摘回来的茶叶嫩芽。
↑云南省西双版州勐海县曼中村的村民对茶叶进行萎凋。
↑在普洱景迈山芒景上寨,茶农操作机器揉捻茶叶。

守着百年古茶树

各类名茶不断涌现

沿着千年茶马古道

茶文化走向世界

茶这一文化符号

深深烙印在

这片富饶的土地上

↑西双版纳州勐海县一家老班章茶厂的工人在晒场上晾晒茶叶。
↑西双版州勐腊县易武村茶农在晾晒茶叶。
↑在普洱市宁洱县一茶厂,工作人员检验压制好的茶饼。

越来越多的游客来到云南

体验当地茶文化

在茶园里采茶、品茶

到茶马古道了解历史

住茶山民宿放松身心

尝茶叶特色菜一饱口福

↑在勐海县格朗和乡,消费者在茶农设在自家茶林内的茶棚下品茶。
↑在普洱市宁洱县那柯里茶马驿站,游客体验茶马古道马帮文化。
↑在普洱市镇沅县,当地人有以茶入菜的习俗。
↑游客在腾冲市高黎贡山茶博园品尝茶餐,茶餐的菜肴中有茶叶或茶味。
↑人们在昆明市一家奶茶店门店外休闲。

作为中国茶产业大省

云南不断推进品牌化战略

稳定发展茶叶面积产量

强化茶叶品质

促进茶旅融合发展

打好茶叶特产这张“王牌”

↑在普洱市宁洱县举行的普洱茶(贡茶)开采节活动。
↑茶商在临沧市凤庆县的一家茶企品尝滇红茶。
↑在普洱景迈山芒洪古寨,两名女士在品尝烤茶。

茶商游客自八方而来

云南茶文化产业链条

也从春天出发

香飘万里

记者:秦晴 高咏薇

制作:刘茜 杜潇逸

报道员:适志宏 刘鹏 郭元首 佐连江 王杨静 龚祖金 杨廷荣 张庆华 李云生

视频剪辑:王杨静

编辑:邓坚 戚文娟

新华社摄影部、新华社云南分社联合制作

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