酱鸡爪的做法最正宗的做法（好吃不贵的酱香鸡爪做法）

追剧喝酒不能少，很软糯，孩子老人都可以吃！

用料

鸡爪一袋
豆瓣酱 3勺
老抽 1勺
味极鲜 1勺子
料酒少许
八角 2个
香叶一片
干辣椒 1个
十三香 1点
盐一点
葱姜适量

做法步骤

1、一袋鸡爪解冻洗干净，把指甲剪掉，鸡爪切成两半

2、锅里放水，放葱姜料酒，鸡爪焯水

3、捞出备用

4、准备配料

5、锅里放一点油，放配料炒香

6、放豆瓣酱小火炒一下

7、放鸡爪炒均匀

8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐，翻炒上色

9、加水与鸡爪齐平就可以，大火烧开，中小火15分钟

10、开始追剧吧！

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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发布日期：2025-01-30 03:39:28
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