教你洋姜咸菜的腌制方法，如此一拌，清脆爽口

【食材准备】：鬼子姜500克、鲜酱油2汤匙、陈醋5汤匙、盐3克、白糖3克、蒜半头、香油少许。

【具体制作步骤】：

1、把鬼子姜清洗干净，拿一把小刷子仔细刷洗，把它表面的泥土洗净。

2、鬼子姜切片，如果这个鬼子姜块儿比较大，切丝亦可，会更快地入味儿。

3、蒜切片，放进大碗中，加入鲜酱油、陈醋、盐和白糖。

4、搅拌均匀，腌制一个小时以上就可以食用了。

5、吃前把鬼子姜捞进盘中，淋入少许香油拌匀，清脆无比又异常清香，爽口的很，有了它，连肉都不吃了。

本文分类：百科知识
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发布日期：2025-01-25 01:09:33
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