焦糖蛋奶的做法分享，大人小孩都爱吃，做法简单味道好

这款蛋奶布丁，食材只需要鸡蛋、牛奶再加适量的白砂糖即可。

原材料准备

我每次的用量是两个鸡蛋搭配一袋牛奶，再来两匙白砂糖。

做法也很简单：

1、鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀，再缓缓倒入纯牛奶，边倒边搅拌。

2、搅拌均匀后，如果气泡比较多，可以用滤网过筛一下，然后覆盖一层保鲜膜，并用牙签扎几个洞。

3、冷水上锅蒸，水开后12分钟关火，不要开盖，再闷3分钟。

4、蒸蛋的同时，我们来做一个焦糖：

焦糖蜜汁

两勺白砂糖，加等量清水，大火烧开，小火慢慢熬出糖色后，再加入少量热水即可。

5、蒸好的布丁，表面淋上焦糖蜜汁，再用勺子凹个可爱的造型，吃起来心情也美美哒！

笑脸蜜汁焦糖蛋奶布丁

做法是不是超简单，而且吃起来的口感是滑滑嫩嫩，香香甜甜，又特别的Q弹哟~

香甜Q弹，一口吃下去，甜蜜到心里

这款营养又美味的蛋奶布丁，你学会了吗？还有什么问题，欢迎在评论区留言喔，如果觉得不错，也可以转发分享给你的朋友。

本文分类：百科知识
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发布日期：2025-01-24 05:07:27
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